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Contramuslos con salsa de queso y champiñones para tu receta navideña

pollo

En Super Inter pensamos en ti y tu familia, por eso esta navidad queremos que sorprendas a los que más quieres con recetas faciles de preparar y que se ajustan a tu bolsillo.

Hoy compartimos esta deliciosa receta navideña con contramuslos para 4 personas y en tan solo 30 minutos que puedes realizar en cualquier momento y lo mejor de todo es que todos los ingredientes los consigues en tu Super Inter más cercano, recuerda que tambien mercamos por ti, puedes pedir tu domicilio.

Descubre las líneas de atención de tu almacen favorito www.superinter.com.co/mercamosporti

 

Ingredientes
4 contramuslos con piel
Sal y pimienta Frescampo
2 cdas. de aceite de oliva extra virgen Frescampo
1 cebolla pequeña en rodajas finas
280 g de champiñones tajados Frescampo
2 cdas. de vinagre Frescampo
1 cda. de harina Taeq
1 1/2 tazas de caldo de pollo
2 cdas. de perejil fresco
1 cda. de crema de leche
250 g de queso doble crema Frescampo
Pasos
  1. Precalienta el horno a 180º C y mientras agarra calorcito, sazona el pollo al gusto con sal y pimienta Frescampo.
  2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio altoy agrega los contramuslos con la piel hacia abajo y cocina unos 5 minutos o hasta que se doren.
  3. Retíralas de la sartén y pásalas al horno unos 15 minutos a 160ºC cuando estén listas, pasa a un plato y cubre.
  4. Coloca la sartén nuevamente en el fuego, agrega la cebolla y cocina, revolviendo por 1 minuto.
  5. Añade los champiñones Frescampo, cubre y cocina, revolviendo ocasionalmente cada 3 minutos.
  6. Añade el vinagre Frescampo, agrega la harina Taeq y sigue cocinando 1 minuto más.
  7. Agrega el perejil y sigue cocinando a fuego bajo hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
  8. Añade la crema de leche, el queso doble crema, sal y pimenta Frescampo.
  9. Sirve en un plato y vierte sobre el contramuslo la salsa, acompaña con otra proteina te recomendamos pernil de cerdo ahumado o a tu eleccion y arroz almedrado , ensalada con frutas variadas y un plato pequeño con dulces tipicos navideños.
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