Bate los huevos y en una sartén, calienta el aceite, adiciona la cebolla y cocina hasta que esté transparente. Agrega el tomate y las salchichas. Vierte los huevos batidos y cocina hasta que sequen. Rebana el pan en dos y en una de las dos tapas agrega los huevos y pon la otra tapa sobre el huevo.
Ingredientes
4 Huevos Surtimax batidos
2 Tajadas de jamón Surtimax cortado en julianas
2 Salchichas Surtimax cortadas en rodajas
1 Cucharada de cebolla picada
2 Cucharadas de tomate picado
2 Cucharadas de aceite de soya Surtimax
4 Croissants o panes de leche
Sal Ekono y pimienta al gusto
Pasos
- cortar los vegetales
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